För andra året så har jag semester torsdag och fredag varje vecka. 

Alltså jobba måndag-onsdag och sen 4 dagar med ledigt. Det funkar riktigt bra. 

Vi gör mest småturer i Sverige. Sen renoverar vi fortfarande huset som vi köpte av pappa, men nu ser vi slutet på det. 

Snart kan hyresgästerna flytta in.  Pappa hade varit så nöjd  

Väldigt stolt över mina äldsta söner som har gjort sitt första bokslut med superresultat. Som de har jobbat och slitit hårt. Det är de väl värda. 

Det har varit lite lugnt med hundutställningar i år, jag tycker inte att det är lika roligt längre. Det har blivit 1 i år och kanske blir det 1 eller 2 till. Kanske... 

Längtar till Stockholm, det är ett tag sen vi var där... Och Tällberg   verkligen silke, balsam eller vad man vill kalla det, för själen! 

Sommaren har väl inte bjudit på det bästa vädret. Men vad gör väl det. Man lever. Fast det är ju inte kul när det har regnat i typ 4 dygn och sen är det sol och så fuktigt i luften så att det kunde lika gärna regna, fastän nu är det varmt som fan istället. Jag har kommit på att uppehåll är det bästa!.

Ha nu en fin helg det ska jag ha.

När vi var i Stockholm med Jörgen & Maria så passade vi på att ta vägen förbi Östermalms saluhall. Den är sagolikt vacker, så mycket historia i väggarna. Jag blir alldeles salig när jag går där inne och kollar.

Hos en av osthandlarna fanns det smakprov på ost, Gammelknas. Det var nog den godaste ostar som jag har smakat. Och när jag senare var framme på stan i vår egna delikatessbutik, Ekman's på torget, så fanns det Gammelknas. 

Lycka!! Jag kan verkligen rekommendera den! Smaken är mild, syrlig och salt. Kristallerna är en perfekt kontrast till den krämiga osten.

Vill man ha något att dricka till, så funkar denna bra.

Kloster Eberbach

Riesling Kabinett, 2022 

Frisk smak av päron, honungsmelon, persika, gula äpplen och lime. Denna har blivit lite av en favorit som aven passar bra till räkor. 

Ha en fin torsdagskväll!