Kanske inte så rolig bloggrubrik men den duger   

Idag pratade jag med en vän på tele som undrade om jag hade något mattips...

- Nä verkligen inte   Kan ni känna er så där "uttömda" på matlagning? Ibland har jag inte en susning om vad jag ska laga.. Spaggetti och köttfärssås känns ganska uttjatat... Förvisso så lagar jag och maken helt olika varianter av köttfärssås... Men ändå.....

Pasta i ringar, i rör, i krokar, långa smala, breda platta... Ja pastan går ju faktiskt att variera hur mycket som helst.. Så när jag pratade med min vän så sa han att :

- Jaa, pasta med pesto nånting ska jag ha.... Så vädursvän, tack för tipset.. Maken hade bestämt att vi skulle ha skinksås....... Hm... Jag vill ha nåt nytt.... (men säg det till nån som har en mamma som alltid har hela kostcirkeln i alla maträtter och dessutom kan husmanskost lika bra som Ria Wägner......

Jag vill kanske inte gå så långt så att jag påstår att min äkta hälft är konservativ när det gäller mat och matlagning.... Men en del kryddor kan vara farliga och av ondo... Då menar jag inte vitpeppar, salt och aromat.... Nu finns det säkert de där ute som säger att de är på makens sida.. Det är helt ok, Sverige är ju än så länge en demokrati...  Men nu är det bäst att jag plockar upp den röda tråden igen... Hm, var, var jag nu igen.... (snurrburk)

Så när jag var inne på butiken som har det mesta och handlade kom jag på att jag skulle variera den eviga skinksåsen...

Sagt och gjort jag handlade Pesto och en svart Castello:-) Mums.... Nu tycker jag att man kanske inte ska blanda just de smakerna för de är ju ganska starka smaksättare båda två.. Först blev det en liten portion med Pestoskinka med pasta och paprika: Nu efteråt så kan jag kanske tycka att jag skulle ha haft grön eller röd paprika just för färgens skull..

Sen snabbfixade jag en liten portion med Castello, majs och skinksås:

Jag säger bara: Muummms vad gott det blev.

Castello är en av mina favoriter på ostbrickan, funkar utmärkt i matlagning också:-)

Sen har gillar jag det här vinet:

   Det är ett halvtorrt vin som är otroligt gott, jag tycker nästan att man kan ana att det är lite bubbligt men nja.. Syrligt och lättdrucket!

Idag var jag och dottern i stallet och fixade lite... Jollan tog en tur på Polly och det gillade Lewis stoooort.... (f-n vad arg jag blir) Han tycker att det är stenkul att reta Polly... Men han får ju motion iaf.......

Nu till något som man kanske inte ska nämna i min så övrigt braiga matblogg ;-))

Men det handlar om gourmevarianter.... Denna gång för hund... Hästskit :-) Det är mums det.... Man kan både äta, ligga och rulla runt i det :-(( Fråga Lewis Jag blir så arg på honom.... 

Idag fick Obi följa med till stallet. Han trodde nog att jag drev med honom när han fick springa rakt ut i paradiset:-) Alltså dynghögen    Sen undrade han nog om jag var vid mina sinnes fulla bruk när Jollan kom förbi i galopp på Polly....

- Vooovvo vvvooovv ylll vooooooooooov vvvvoovvvv wow woooow arrrrg wrroooom .... Hejdå hunden   

  Men som en normal Kaspelixhund så var han snabbt tillbaka och tog sig en smakbit   

Nä nu får jag nog sluta, det är ju några som väntar på att få läsa bloggen  

Hej Hopp...

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Om ni någon gång ska gå ut och käka i Örebro så vill jag starkt rekommendera Amano. Från förrätt till efterrätt så är det en fantastisk smakupplevelse. Supermysig restaurang med riktigt bra service.             Jag går hos en Osteopat som...

Jag önskar att jag kunde säga åt min hjärna att inte bry sig... Men min hjärna gör sånt ändå. Jag har klarat av massor senaste året att lämna sånt som jag inte kan påverka utanför min zon. Men ibland så smyger sig saker in under skinnet.  Jag tro...

Jag är så less på slask, snöblask och regn.. Jag vill ha ordentlig vinter. Riktig jävla vinter. Typ 30 grader kallt och tomtar överallt.  Jag saknar att se solen. Tänk er en dag med -10 grader och strålande sol och blå himmel. Vara ute och gril...

Fredagen tillbringades tillsammans med Maria och vi drack lite bubbel. Det kan man inte göra för ofta      I lördags så var Göran och jag ute och käkade med Jimmie och Emelie. Jimmie har ju fyllt 30 år och det skulle vi fira. Restaurangen heter A...

Jäklars vad trist det här vädret är. Måste det snöa och vara kallt och jättefint typ 1 vecka, sen börja regna och sen frysa igen. Så att det blir totalt tvärhalt i 10 dagar... Och sen har allt töat bort.. Nu ska det ju bli kallt igen nästa vecka. Und...